本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。 本书包括五个部分,即:客房楼层清洁服务、PA服务、洗衣及布草房服务、客房服务中心和楼层常规服务、附录。本书旨在让学生从整体上对客房服务的流程有初步的认识,对客房服务的各岗位工作要求基本熟悉,具备从事客房服务的基本职业能力。 本书配套网络教学资源,通过封底所附学习卡,可登录网站(http://sve.hep.com.cn), 获取相关教学资源。学习卡兼有防伪功能,可查询图书真伪,详细说明见书末“郑重声明”页。 本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为旅游行业岗位培训教材。 |
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