本书系在1991年第三版的基础上修订而成。内容包括：误差及数据处理，热力学、电化学、动力学、分散系统性质、物性测定等实验，以及有关实验仪器介绍等。全书共有教学实验34个，每个实验都附有：思考问题，参考资料，教学讨论，选作课题和实际应用等栏目。部分实验还在不同层次上对计算机处理数据、采集数据及过程控制作了介绍。
本书可供高等院校化工类专业教学使用，也可作设有物理化学实验课的相关专业的参考书，对从事科研工作的技术人员也有一定的参考价值。
前辅文 一? 误差及数据处理 Ⅰ 基本概念 Ⅱ 误差分析 Ⅲ 实验数据处理 Ⅳ 计算机作图与待定参数的非线性拟合 二? 实验部分 Ⅰ 热力学 实验一 摩尔质量的测定(Victor Meyer法) 实验二 燃烧热的测定 附:燃烧热的联机检测 实验三 溶解热的测定 附:溶解热的联机检测 实验四 氨基甲酸铵的分解平衡 附:化学纯氨基甲酸铵的制备 实验五 液体的饱和蒸气压 实验六 凝固点降低法测定摩尔质量 实验七 二元液系相图 实验八 三组分液液系统相图 实验九 二组分合金相图 实验十 差热分析和热重分析 实验十一 色谱法测无限稀活度系数 Ⅱ 电化学 实验十二 电解质溶液的电导 实验十三 电动势的测定及应用 实验十四 氟离子选择电极测氢氟酸解离常数 实验十五 阴极极化曲线的测定 实验十六 阳极极化曲线的测定 Ⅲ 动力学 实验十七 蔗糖水解 实验十八 过氧化氢的催化分解 实验十九 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 附1:计算机处理数据外推G0的数学模型 附2:乙酸乙酯皂化反应速率常数联机测定方法 实验二十 甲酸氧化动力学 实验二十一 “碘钟”反应 实验二十二 丙酮溴化反应 实验二十三 离子交换动力学 附:离子交换动力学的微机控制与测量 实验二十四 催化剂的制备及其活性和选择性的测定 Ⅳ 分散系统的性质 实验二十五 沉降分析 附:沉降曲线拟合的模型与方法 实验二十六 胶束催化苯胺碘化反应 实验二十七 液膜分离废水中的醋酸 Ⅴ 物性测定 实验二十八 液体黏度和密度的测定 附:落球黏度计?旋转黏度计及比重天平使用法 实验二十九 表面张力的测定 附1:表面张力浓度关系拟合的高斯牛顿法和麦夸托法 附2:圈环法?滴重法?毛细管法测表面张力介绍 附3:表面张力的联机测定方法 实验三十 液体比热容的测定 实验三十一 液体导热系数的测定 实验三十二 扩散系数的测定 实验三十三 固体比表面的测定——BET容量法 实验三十四 固体比表面的测定——色谱法 三? 附录 附录一 温度的测量与控制 温度计 温度控制 附录二 气压计和负压传感器 气压计 负压传感器 附录三 真空技术 真空的产生 真空的测量 真空系统的操作 附录四 交流电桥及电导(率)仪 交流电桥和电导池 电导(率)仪 附录五 电位差计和数字电压表 UJ25型电位差计 标准电池与检流计 电子电位差计 数字电压表 附录六 pH(酸度)计 附录七 常用参比电极及盐桥的制备 甘汞电极 氯化银电极 盐桥的制备 附录八 旋光仪 附录九 阿贝折射仪 附录十 分光光度计 附录十一 固体物质真密度及假密度的测定 真密度的测定 假密度的测定 附录十二 汞和水的纯化 汞的纯化 水的纯化 附录十三 气体钢瓶和减压阀 1 气体钢瓶的颜色标记 2 气体钢瓶的安全使用 3 气体减压阀 四? 常用数据表 表1 2001年国际相对原子质量表 表2 国际单位制的基本单位 表3 国际单位制中具有专门名称的导出单位 表4 力单位换算 表5 压力单位换算 表6 能量单位换算 表7 用于构成十进倍数和分数单位的词头 表8 常用物理常数 表9 水的表面张力 表10 水的饱和蒸气压 表11 水的绝对黏度 表12 水的折射率(钠光) 表13 不同温度下液体的密度 表14 一些液体的蒸气压 表15 标准电极电势(25℃) 表16 强电解质活度系数(25℃) 表17 无限稀释离子摩尔电导 表18 K型(镍铬镍铝)热电偶的电动势温度关系 (冷端温度为0℃) 五? 索引
