本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是在第二版的基础上，按照教育部新制定的“高等学校热工基础课程教学基本要求”修订而成的。 本书是由工程热力学和传热学两部分基本内容组成的综合性热工技术理论基础，主要研究热能的有效利用以及与此有关的热现象的基本规律。全书分为工程热力学和传热学两用篇。工程热力学篇主要介绍工程热力学的基本概念和基本定律、常用工质的热物理性质、基本热力过程与典型热力循环分析及提高循环效率的途径；传热学篇主要介绍导热、对流换热、辐射换热的基本规律、求解方法以及控制（强化或削弱）热量传递过程的技术措施，换热器的热计算方法。本书对工程热力学和传热学的内容进行了精选，力求做到传统的经典内容与现代科学技术的发展相结合，并选编了适量的密切联系工程实际的例题、思考题及习题、有利于提高学生的工程观点和理论联系实际、分析解决实际问题的能力。 　　本书可以作为高等学校非能源动力类各专业48～64学时热工基础、热工学、工程热力学与传热学课程教材或教学参考书，也可供有关工程技术人员参考。

前言
绪论
  0.1 能量与能源
  0.2 热工基础的研究内容
第一篇 工程热力学
第一章 基本概念
  1.1 热力系统
  1.2 平衡状态与状态参数
  1.3 状态方程与状态参数坐标图
  1.4 准平衡过程与可逆过程
  1.5 功量与热量
  思考题
  习题
第二章 热力学第一定律
  2.1 热力系统的储存能
  2.2 热力学第一定律的实质
  2.3 闭口系统的热力学第一定律表达式
  2.4 开口系统的稳定流动能量方程式
  2.5 稳定流动能量方程式的应用
  思考题
  习题
第三章 理想气体的性质与热力过程
  3.1 理想气体状态方程式
  3.2 理想气体的热容、热力学能、焓和熵
  3.3 理想混合气体
  3.4 理想气体的热力过程
  *3.5 气体压缩
  *3.6 气体在喷管中的流动
  *3.7 绝热滞止
  思考题
  习题
第四章 热力学第二定律
  4.1 自发过程的方向性与热力学第二定律的表述
  4.2 卡诺循环与卡诺定理
  4.3 熵
  *4.4 懰
  思考题
  习题
第五章 水蒸气与湿空气
  5 1 水蒸气的产生过程
  5 2 水蒸气的状态参数
  5 3 水蒸气的基本热力过程
  5 4 湿空气的性质
  5 5 湿空气的基本热力过程
  *5 6 干湿球温度计
  思考题
  习题
第六章 动力装置循环
  6 1 蒸汽动力装置循环
  6 2 活塞式内燃机循环
  *6 3 燃气轮机装置的理想循环
  思考题
  习题
第七章 制冷装置循环
  7.1 空气压缩式制冷循环
  7.2 蒸气压缩式制冷循环
  *7.3 吸收式制冷循环
  *7.4 热泵
  思考题
  习题
第二篇 传热学
第八章 热量传递的基本方式
  8.1 热传导
  8.2 热对流
  8.3 热辐射
  8.4 传热过程简介
  思考题
  习题
第九章 导热
  9.1 导热理论基础
  9.2 稳态导热
  9.3 非稳态导热
  *9.4 导热问题的数值解法基础
  思考题
  习题
第十章 对流换热
  10.1 概述
  10.2 对流换热的数学描述
  10.3 外掠等壁温平板层流换热分析解简介
  10.4 对流换热的实验研究方法
  10.5 单相流体强迫对流换热特征数关联式
  10.6 自然对流换热
  *10.7 凝结与沸腾换热
  思考题
  习题
第十一章 辐射换热
  11.1 热辐射的基本概念
  11.2 黑体辐射的基本定律
  11.3 实际物体的辐射特性,基尔霍夫定律
  11.4 辐射换热的计算方法
  11.5 遮热板原理
  *11.6 太阳辐射
  思考题
  习题
第十二章 传热过程与换热器
  12.1 传热过程
  12.2 换热器
  12.3 传热的强化与削弱
  思考题
  习题
附录
  附表1 常用单位换算
  附表2 常用气体的平均比定压热容
  附表3 常用气体的平均比定容热容
  附表4 空气的热力性质
  附表5 饱和水与饱和水蒸气的热力性质(按温度排列)
  附表6 饱和水与饱和水蒸气的热力性质(按压力排列)
  附表7 未饱和水与过热水蒸气的热力性质
  附表8 氨(NH3)饱和液与饱和蒸气的热力性质
  附表9 氟利昂12(CCl2F2)饱和液与饱和蒸气的热力性质
  附表10 氟利昂134a饱和液与饱和蒸气的热力性质(按温度排列)
  附表11 氟利昂134a饱和液与饱和蒸气的热力性质(按压力排列)
  附表12 氟利昂134a过热蒸气的热力性质(按温度排列)
  附表13 金属材料的密度、比热容和热导率
  附表14 保温、建筑及其他材料的密度和热导率
  附表15 几种保温、耐火材料的热导率与温度的关系
  附表16 干空气的热物理性质(p=1.01325×105Pa)
  附表17 大气压力(p=1.01325×105Pa)下烟气的热物理性质
  附表18 饱和水的热物理性质
  附表19 干饱和水蒸气的热物理性质
  附表20 几种饱和液体的热物理性质
  附表21 一些气体的摩尔质量、气体常数、低压下的比热容和摩尔热容
  附表22 大气压力(p=1.01325×105Pa)下过热水蒸气的热物理性质
  附图 湿空气的h d 图(压力p=0.1MPa)
参考文献
版权

清华大学名师带你玩转能量传递和转换！

张学学，工学博士，清华大学教授，博士生导师。历任清华大学热工教研室主任、工程热物理研究所副所长、清华大学热工学系列课程(工程热力学、传热学、热工基础)负责人、责任教授。自1995年至2005年被教育部聘为教育部高等学校热工课程教学指导委员会委员。
主要学科领域：工程热物理。主要科学研究方向：传热学（传热的强化与优化设计、生物传热学等）。曾作为项目负责人完成“921”载人飞船热控制中的“微重力下的对流换热技术研究”、“微重力环境下对流换热的地面模拟技术研究”、“生物活体热状态辩识方法”、 “临床医学中的生物传热问题研究”、“激光诱导间质肿瘤热疗中激光与热量传输规律的研究”等多项国家自然科学基金及省部级科研项目。曾在国内外核心学术期刊、学术会议发表论文60余篇。
多年负责清华大学本科生热工系列课程（工程热力学、传热学、热工基础）的教学工作，编写的《热工基础》（第一版）教材于2004年获清华大学优秀教材一等奖，负责的“热工基础教材建设”项目获2005年北京市教学成果二等奖。

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

“十二五”国家级规划教材

本书在继承和发扬传统热工基础教材优点的基础上，根据现代工程与科学技术发展对人才培养的需要，对传统的工程热力学与传热学的基本内容进行了精选和更新，并引了热工领域最新的研究成果，力求做到传统的经典内容与现代科学技术的最新成果相结合，有利于激发学生的创新思维，培养学生的创新能力。本书具有以下特点： （1）注重基础知识的论述。本教材对基本概念、基本定律的阐述严谨、精练、准确，同时重视理论联系实际，精心选编了适量的密切联系工程实际的例题、思考题和习题，有利于培养和提高学生的工程观点和理论联系实际、分析问题、解决问题的能力。 （2）内容新。本教材在继承传统热工基础教材优点的基础上，对基本内容进行了精选和更新，并引了热工领域最新的研究成果，有利于激发学生的创新思维，培养学生的创新能力。 （3）章节、内容安排合理，语言精练、通俗易懂，逻辑性强，易于学生自学。 （4）配套的多媒体课件有利于教师采用现代化的教学手段进行教学，提高教学质量，同时使教师节约大量备课时间，也有利于学生复习自学。