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本书在总结国内外空中乘务专业相关知识和研究成果的基础上，结合空中乘务专业发展沿革、知识架构和课程体系构建等，总结空中乘务专业培养目标与模式，论述空中乘务专业的三大知识体系：基础知识体系、业务知识体系和服务知识体系。基于上述知识架构与课程体系描述，确定空中乘务专业毕业生应该具有的专业基础知识和技能，规划和展望毕业生的职业生涯和就业前景。 本书可供从事空中乘务专业、航空专业以及相关管理学科等专业的本科生、教师作为教材使用，也可供科研人员学习参考。 |
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前言 |
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