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本书是职业院校物流服务与管理专业课程改革教材，是依据广东省物流服务与管理专业教学指导方案编写的。 本书采用模块、任务组织教学单元，适合采用项目教学法、任务引领教学法，每个任务由任务目标、任务准备、实施过程、行动锦囊、任务评价、拓展与提升组成。 本书主要内容包括：认识货物的分类与编码、认识货物性质和影响货物质量的因素、认识保障货物质量的技术与手段、认识货物的计量与检验、了解常见的普通货物、了解特性货物。 本书可供职业院校物流服务与管理专业学生使用，也可供物流从业人员参考使用。 |
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前辅文 |
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