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本书是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。 本书是在2003年版本的基础上修订而成，共分五个单元，主要内容包括：公共关系概述，酒店公共关系的构成要素，酒店公共关系的职能，酒店公共关系实务，酒店公共关系的实施。每个单元前有学习目标和案例导入；每个单元中设有知识链接、案例点评和畅所欲言；每个单元后的训练大本营不仅能帮助学生复习基本知识点，而且还配有相关的技能训练和课后活动建议。 本书内容翔实，针对性强，方便教学使用。鲜活的案例、丰富的知识、新颖的活动是本书的突出特色。 本书除可作为中等职业学校酒店管理与服务专业的教材外，还可供酒店从业人员和管理者学习使用。 |
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前辅文 |
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