本教材是针对高等院校理、工、农学相关专业而编写的通识类课程教材。主要内容包括生物资源的内涵及其生态、人文与产业价值，分别介绍生物质资源、生物遗传资源和生物信息资源的特点以及生物资源的基本属性，并在此基础上阐述了生物资源保护和开发利用的产业技术与发展前景。
本教材可作为高等院校相关专业通识类课程教材使用，也可供生物类相关技术人员和管理人员参考使用。
前辅文 1 绪论 第一节 生物资源与生物资源学 第二节 生物资源的内涵 一、生物质资源及其利用 二、生物遗传资源及其开发 三、生物信息资源建设 第三节 生物资源的保护与挑战 一、生物资源保护及其任务 二、生物资源保护面临的挑战 第四节 生物资源工程及其内涵 一、生物资源工程的定义 二、生物遗传资源改造工程 三、生物信息资源建设工程 四、生物质生产和利用工程 第五节 生物资源学的发展概况 一、国内外生物资源学学科发展现状 二、生物资源学的发展机遇 2 生物质资源 第一节 木质纤维素 一、木质纤维素的特点 二、木质纤维素的功能 三、木质纤维素利用的历史 第二节 生物活性物质 一、生物活性物质及其代谢 二、生物活性物质的种类 第三节 动物和微生物源生物质 一、动物源生物质 二、微生物源生物质 三、几丁质 第四节 农业源生物质资源 第五节 加工副产物 一、加工副产物的资源现状 二、加工副产物的无害化处理 三、加工副产物的工业化利用 第六节 生物质能和能源生物质 一、生物质能的定义 二、生物质直接燃烧和固体燃料 三、生物质液体燃料及相关资源 四、生物质气化和沼气资源 第七节 生物质材料 一、纸浆与包装材料 二、天然纤维复合材料 三、其他材料的生物质 四、生物炭和活性炭 五、生物基矿物质 3 生物遗传资源 第一节 生物遗传资源的内涵与外延 一、生物遗传资源的定义 二、生物遗传资源的开发利用 第二节 微生物资源 一、微生物资源的存在形式 二、微生物资源利用技术 第三节 植物资源 一、野生植物资源 二、作物资源 三、药用植物资源 第四节 动物资源 一、野生动物资源 二、家养动物资源 三、昆虫资源 四、水产动物资源 4 生物信息资源 第一节 生物信息资源概述 一、生物信息资源的内涵与外延 二、大数据与生物信息资源 三、生物信息资源与新生物产业 第二节 生物信息资源数据库 一、生物信息资源数据库概述 二、NCBI 数据库与数据资源 三、EMBL-EBI 数据库 四、ENCODE 数据库 第三节 生物信息资源的组学技术 第四节 生物信息资源的应用 一、生物信息资源与生物医学 二、生物信息资源与现代农业 三、生物信息资源与现代工业 四、生物信息资源与合成生物学 5 生物资源的属性 第一节 生物资源的物质属性 一、构成生物资源的基本元素 二、生物分子 第二节 生物资源的生命属性 一、生命的基本特征 二、生命的层级系统与多样性 第三节 生物资源的生态属性 一、生物资源与生态系统 二、生态系统中的物质循环 三、生态系统中的能量流动 四、生态系统中的信息传递 第四节 生物资源的经济属性 一、生物资源的经济价值 二、生物资源经济价值的评价 三、生物资源经济价值的获取 6 生物资源保护 第一节 生物多样性 一、生物多样性的概念 二、生物多样性的资源价值 三、生物多样性丧失的原因 四、生物多样性修复 第二节 生物资源保护的对策和行动 一、生物资源保护思想 二、生物资源保护对策 三、生物资源保护方式 四、濒危种等级保护制度 五、有关生物资源保护的重要行动 第三节 生物资源保护的法律框架 第四节 生物入侵与防控 一、生物入侵的概况 二、生物入侵的原因 三、生物入侵的特点 四、生物入侵的危害 五、生物入侵的控制 六、生物入侵的修复 七、检验检疫与物种资源的安全引进 第五节 品种资源保护 一、品种的概念和特性 二、品种的类型 三、品种的命名 四、品种保护的法律途径 五、有关品种保护的重要法规简介 六、品种多样性保护 第六节 动物资源保护 一、野生和濒危动物的保护 二、家养动物资源的保护 第七节 植物保护 一、植物保护的意义 二、有害生物对植物的危害 三、植物保护的主要措施 四、植物保护与生物资源可持续利用 7 生物资源工程 第一节 种质资源育种工程 一、育种技术 二、工程化育种技术 第二节 生物质生产工程 一、种植与养殖 二、生物反应器 三、微生物发酵工程 第三节 生物信息工程 一、生物信息资源的建设与利用 二、生物医学信息工程 三、生物信息资源的农业利用 第四节 生物质加工工程 一、生物活性物质工程 二、生物质炼制工程 第五节 生物质处理工程 一、生物质收集和处理的必要性 二、低品质生物质及其资源化利用 三、生物质的处理处置方式 四、污水与污泥的处理方式 第六节 园艺与生态工程 一、园艺工程 二、生态工程 8 生物基化学品 第一节 生物基化学品的概述 一、生物基化学品的定义 二、生物基化学品的主要类型 三、生物基化学品的开发利用 四、生物基化学品的前景与展望 第二节 生物基材料单体与聚合物 一、概述 二、琥珀酸 三、2，3- 丁二醇 四、戊二胺 五、生物合成的高分子聚合物 六、生物基材料的前景与展望 第三节 生物基精细化学品 一、概述 二、氨基酸 三、维生素 四、低聚糖 五、生物基精细化学品的应用与前景 9 海洋与滩涂生物资源 第一节 海洋与滩涂生物资源概述 第二节 海洋与滩涂生物资源的分类 一、按生活方式分类 二、按生物学特征分类 第三节 海洋与滩涂动物资源 第四节 海洋与滩涂植物资源 第五节 海洋与滩涂生物资源的生产 一、滩涂养殖业 二、海洋养殖业 三、养殖业的问题与对策 四、滩涂种植业 第六节 海洋和滩涂生物资源的永续利用 一、海洋和滩涂生物资源面临的挑战 二、 海洋和滩涂生物资源保护与科学利用行动 10 生物资源与大健康 第一节 大健康概述 一、大健康的概念 二、大健康与大健康产业 三、生物资源与大健康产业 第二节 微生物与健康 一、微生物与健康 二、微生物与环境健康 三、微生物健康产品 第三节 植物与健康 一、植物与健康 二、植物与环境健康 第四节 动物与健康 一、动物与健康 二、药用与药食同源动物 三、动物源性药物 第五节 生态资源与养生 一、生态资源与生态文明 二、生态资源与休闲养生 三、生态资源破坏对人类健康的影响
