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本书关注乡村旅游的开发与经营管理，介绍了目前乡村旅游发展的趋势和特点，着眼于国内外乡村旅游建设经验的总结和目前发展困惑的解析，落脚于乡村旅游人才的培养，助推乡村旅游的发展。 本书以乡村旅游建设前的准备、资源与环境分析、规划与开发、形象塑造、投资与管理、旅游产品开发、市场营销、从业人员管理与培训等乡村旅游建设与管理服务的全过程为主线，以具体的任务为基本单元。同时设计了“乡村旅游发展新思考”“乡村旅游开发与经营管理经典案例”两个项目对乡村旅游智慧化发展、全域化开发、扶贫工作开展、创新创业实施以及国内外成功案例等进行解读，涵盖面广、实操性强。 本书通过教师讲授、案例分享等形式，拍摄制作了高质量的微课视频，并以二维码形式附在相应内容中，以供学习者使用。 本书的编写得到了众多企业、地方管理部门的大力支持，中国台湾地区的专家学者也参与了撰写工作，为本书的质量提供了保障。 本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校旅游管理、休闲服务与管理、休闲农业等专业的教材，也可作为乡村旅游从业人员培训和自学的参考书。 |
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前辅文 |
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