本书是“十四五”职业教育国家规划教材、中等职业教育旅游类专业核心课程系列教材之一,在2015年第二版的基础上修订而成。 本书基于中国优秀的传统文化——礼仪文化,以“内涵修养、外塑形象”为设计理念,实现礼仪知识的内化和礼仪技能的提升,传承和发扬中华优秀传统文化。全书共分十个项目。主要内容包括:走近礼仪——话说服务礼仪;宾客至上——诠释服务意识;实现双赢——培养社交能力;优雅端庄——塑造职业形象;准确得体——提升言谈技巧;芝兰之室——饭店服务礼仪;行游天下——游客接待礼仪;有礼有节——涉外礼宾服务;知己知彼——中外民俗礼仪;以礼服人——礼仪危机处理。本书紧紧把握行业发展趋势和职业岗位需求,突出旅游行业实际,注重实践性和应用性。 本书配有微视频和学习卡资源,微视频资源可通过扫描书中二维码获取。获取学习卡资源的详细说明见本书“郑重声明”页。 本书可作为中等职业学校旅游类专业教材,也可作为旅游行业岗位培训教材。 |
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“十四五”职业教育国家规划教材 |
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