本书是职业教育校企合作教材。 本书内容分为六个项目,主要包括:开店规划管理、门店形象管理、资金管理、商品管理、销售管理、日常营业管理。 为便于教学,本书配有演示文稿、授课教案、参考答案等数字化教学资源,以学习卡、二维码的形式呈现,获取和使用方法详见本书最后的“郑重声明”页。 本书可作为职业院校市场营销专业、连锁经营与管理专业等商贸类专业教学用书,也可作为相关行业企业从业人员的培训或自学参考用书。
前辅文 项目1开店规划管理 任务1.1确定合伙人签订合伙投资协议书 任务1.2门店选址 任务1.3门店命名 任务1.4门店注册 任务1.5规章制度的制定 项目2门店形象管理 任务2.1门店外观设计 任务2.2门店内部布局与商品陈列 任务2.3门店标识物布置 项目3资金管理 任务3.1备用金管理 任务3.2假币识别 任务3.3门店成本控制 任务3.4财务报表日常管理 项目4商品管理 任务4.1进货作业管理 任务4.2存货作业管理 任务4.3理货作业管理 任务4.4商品价格管理 项目5销售管理 任务5.1促销活动策划 任务5.2推销技巧 任务5.3销售任务管理 任务5.4处理突发事件 项目6日常营业管理 任务6.1早会 任务6.2团队日常监督与激励 任务6.3门店安全管理