本书是全国十余所高等院校在多年使用的化工基础实验讲义的基础上集体编写完成的，可作为化学专业和应用化学专业化工基础实验课程的教材。其主耍内容包括化工实验基础知识、化工基础实验和综合实验三部分。 化工实验基础知识主要介绍化工实验基本要求、实验报告内容、实验数据采集和数据处理方法等，对化工实验中常用的压力、流量和温度测量及其仪表也作了简单介绍；化工基础实验主要包含各高等院校常开设的一些较成熟的实验；综合实验主要包括化学动力学实验、化工工艺研究实验和化工新技术实验等。每个实验后都附有思考题，以利于学生预习和复习。 本书可作为高等学校化学专业与应用化学专业化工基础实验课程的教材，也可供环境、生物、材料、医药等相关专业选用。

1 化工实验基础知识
  1.1 化工基础实验的基本要求
   1.1.1 教学目的
   1.1.2 教学要求
   1.1.3 实验预习报告和实验报告的基本内容
  1.2 实验数据的采集和处理
   1.2.1 实验误差和有效数字
   1.2.2 实验数据的采集
   1.2.3 实验数据处理方法
  1.3 计算机数拓处理软件简介
   1.3.1 MicrosoftExcel软件
   1.3.2 MicrocalOrigin软件
  1.4 温度测量
   1.4.1 膨胀式温度计
   1.4.2 压力式温度计
   1.4.3 热电阻温度计
   1.4.4 热电偶温度计
   1.4.5 常用温度计的比较和选择
  1.5 压力测量
   1.5.1 常用的压强测量仪表
   1.5.2 测压仪表的选用
   1.5.3 测压口与测压导管的选择
  1.6 流量测量
   1.6.1 差压式流量计
   1.6.2 涡轮流量计
   1.6.3 容积式流量计
   1.6.4 质量流量的测量
2 化工基础实验
  2.1 流量测量与流量计标定
   2.1.1 实验目的
   2.1.2 实验原理
   2.1.3 实验装置
   2.1.4 实验方法与步骤
   2.1.5 实验数据处理
   2.1.6 实验结果讨论
  2.2 离心泵特性曲级的测定
   2.2.1 实验目的
   2.2.2 实验原理
   2.2.3 实验装置及流程
   2.2.4 实验方法与步骤
   2.2.5 实验数据处理
   2.2.6 实验结果讨论
  2.3 流体流动阻为的测定
   2.3.1 实验目的
   2.3.2 实验原理
   2.3.3 实验装置及流程
   2.3.4 实验方法与步骤
   2.3.5 实验数据处理
   2.3.6 实验结果讨论
  2.4 总传热系数和传热膜系数的测定
   2.4.1 实验目的
   2.4.2 实验原理
   2.4.3 实验装置及流程
   2.4.4 实验方法及步骤
   2.4.5 实验数据处理
   2.4.6 实验结果讨论
  2.5 填料吸收塔的操作及传质系数的测定
   2.5.1 实验目的
   2.5.2 实验原理
   2.5.3 实验装置及流程
   2.5.4 实验方法与步骤
   2.5.5 实验数据处理
   2.5.6 实验结果讨论
  2.6 筛板塔的操作与塔板效率测定
   2.6.1 实验目的
   2.6.2 实验原理
   2.6.3 实验装置
   2.6.4 实验方法与步骤
   2.6.5 实验数据处理
   2.6.6 实验结果讨论
  2.7 填料精馏塔的操作和等板高度的测定
   2.7.1 实验目的
   2.7.2 实验原理
   2.7.3 实验装置及流程
   2.7.4 实验方法和步骤
   2.7.5 实验数据处理
   2.7.6 实验结果讨论
  2.8 共沸精馏制无水乙醇
   2.8.1 实验目的
   2.8.2 实验原理
   2.8.3 实验装置及流程
   2.8.4 实验方法与步骤
   2.8.5 实验数据处理
   2.8.6 实验结果讨论
  2.9 液一液萃取实验
   2.9.1 实验目的
   2.9.2 实验原理
   2.9.3 实验装置与流程
   2.9.4 实验方法及步骤
   2.9.5 实验数据处理
   2.9.6 实验结果讨论
  2.10 干澡操作与干炜速率测定
   2.10.1 实验目的
   2.10.2 实验原理
   2.10.3 实验装置及流程
   2.10.4 实验方法与步骤
   2.10.5 实验数据处理
   2.10.6 实验结果讨论
  2.11 物料在反应器中的停留时间分布函数测定
   2.11.1 实验目的
   2.11.2 实验原理
   2.11.3 实验装置及流程
   2.11.4 实验方法与步骤
   2.11.5 实验数据处理
   2.11.6 实验结果讨论
  2.12 固体流态代
   2.12.1 实验目的
   2.12.2 实验原理
   2.12.3 实验装置及流程
   2.12.4 实验方法和步骤
   2.12.5 实验数据处理
3 综合型、研究型实验
  3.1 反应精馏制取乙酸乙酯
   3.1.1 实验目的
   3.1.2 实验原理
   3.1.3 实验装置及流程
   3.1.4 实验方法与步骤
   3.1.5 实验数据处理
   3.1.6 实验结果讨论
  3.2 膜分离实验
   3.2.1 实验目的
   3.2.2 实验原理
   3.2.3 实验装置及流程
   3.2.4 实验方法与步骤
   3.2.5 实验数据处理
   3.2.6 注意事项
  3.3 渗透蒸发
   3.3.1 实验目的
   3.3.2 实验原理
   3.3.3 实验装置及流程
   3.3.4 实验方法与步骤
   3.3.5 实验数据处理
   3.3.6 注意事项
  3.4 超临界干燥法制备纳米材料
   3.4.1 实验目的
   3.4.2 实验原理
   3.4.3 实验装置和试剂
   3.4.4 实验方法与步骤
   3.4.5 实验数据处理
   3.4.6 实验结果讨论和注意事项
  3.5 超临界流体萃取
   3.5.1 实验目的
   3.5.2 实验原理
   3.5.3 实验装置及流程
   3.5.4 实验方法与步骤
   3.5.5 实验数据处理与结果讨论
   3.5.6 实验注意事项
  3.6 内循环反应器测定氨合成动力学参数
   3.6.1 实验目的
   3.6.2 实验原理
   3.6.3 实验装置及其流程
   3.6.4 实验方法与步骤
   3.6.5 实验数据处理
  3.7 乙醇脱水制乙烯反应动力学参数测定
   3.7.1 实验目的
   3.7.2 实验原理
   3.7.3 实验装置和流程
   3.7.4 实验步骤
   3.7.5 实验数据处理
   3.7.6 实验结果讨论
  3.8 3一甲基吡啶氨氧化合成3一氰基吡啶
   3.8.1 实验目的
   3.8.2 实验原理
   3.8.3 实验装置及流程
   3.8.4 实验方法与步骤
   3.8.5 实验数据处理和讨论
  3.9 液相催化空气氧化甲苯合成苯甲酸
   3.9.1 实验目的
   3.9.2 实验原理
   3.9.3 实验装置及流程
   3.9.4 实验方法与步骤
   3.9.5 实验数据处理
附录
  附录1 镍铬-镍硅（镍铬-镍铝）热电偶分度表
  附录2 铜-康铜热电偶分度表
  附录3 镍铬-康铜热电偶分度表
  附录4 铂热电阻分度表(Ro＝100Ω）
  附录5 钥热电阻万度衰(Ro＝50Ω）
  附录6 铜热电阻分度表(Ro＝53Ω）
  附录7 几种常用混合液的气液平衡数据
  附录8 湿空气的H-1图（图压101.325kPa）
  附录9 DDS-11A型电导率仪
  附录10 不同湿度下KCI溶液的电导率
  附录11 一些常见物质的临界性质
主要参考文献