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本书是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材《客房服务与管理》(第三版)的配套教学用书｡ 本书对应教材的单元主题编写,每单元主题包括单项选择题､多项选择题､填空题､名词解释､判断正误并改错､简答题､综合分析等题型,可满足学生消化教学内容,进行多角度､多形式练习的需要｡本书还配有两套模拟自测题,以便于教学检测｡ 本书配套学习卡资源,按照本书最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明,登录http://abook.hep.com.cn/sve,可上网学习,下载资源｡ 本书可作为中等职业学校酒店服务与管理专业学生的教辅用书,也可作为岗位培训人员的参考用书｡ |
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前辅文 |
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中职精品工程_国规配套 |
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