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本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材｡ 本书共八章,内容包括中国民族,中国民俗概况,生产､生活民俗,礼仪､信仰民俗,汉族,北方部分少数的民族民俗风情,西南部分少数民族的民俗风情,中南及东南部分少数民族的民俗风情等｡本书根据中国民族的特点和旅游发展现状,介绍了汉族及21个少数民族的民俗习惯,通俗易懂,可读性强｡ 本书是在2002年版的基础上修订而成的｡考虑到旅游职业教育及其专业课程本身的发展变化,本书在修订中,基本保持原教材的体系结构不变,删除了过时内容,增加了新内容,同时与相应的职业资格标准的“应知”“应会”相衔接,以满足职业岗位的能力培养需要｡ 本书配套学习卡资源,按照本书最后一页“郑重声明”下方使用说明,登陆网站“http//abookhep.com.cn/sve”,可上网学习,下载资源｡ 本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为相关岗位培训教材和导游员等级考试用书｡ |
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前辅文 |
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中等职业教育国家规划教材 |
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