外科学总论是临床外科学的基础，本教材强调外科学的基础知识、基本理论和基本技能，内容强调普通外科学的基本原理，由16章组成，包括绪论、分子生物学及其在外科学中的应用、无菌技术、体液失衡、输血、休克和多器官衰竭、重症监护和复苏的管理、手术期间的操作、营养、外科感染、创伤和战争伤、烧伤、冻伤、咬伤和蜇伤、显微外科手术、肿瘤以及器官移植等，重点培养医学生的临床思维和科学研究能力。本教材主要适用于医学本科生双语教学和留学生教学。
