本书充分考虑农林院校大学物理实验课程教学实际情况和本科专业特点，既包括力学、热学、电磁学、光学等实验,又涵盖了液体、流体等实验；既有基础实验，又有综合实验和科技创新开放实验，体系和内容编排紧凑，物理概念清晰，叙述简明扼要，难度适中。
本书适合于32或48学时课程教学要求，可作为高等学校理工科非物理学类专业大学物理实验课程的教材，也可作为教师或相关人员的参考用书。
前辅文 绪论 第1章 数据处理与不确定度估算 1.1 测量与误差 1.2 不确定度估算与测量结果表示 1.3 有效数字及其运算规则 1.4 常用的实验数据处理方法 第2章 基础实验 2.1 长度测量和体积测量 2.2 用气垫转盘转动惯量仪测定刚体的转动惯量 2.3 用霍尔位置传感器测定杨氏模量 2.4 用落球法测定蓖麻油的黏度 2.5 用拉脱法测量液体的表面张力系数 2.6 空气比热容比的测定 2.7 用模拟法测绘静电场 2.8 集成电路温度传感器的特性测量及应用 2.9 电势差计的原理及电源电动势的测定 2.10 用惠斯通电桥测电阻 2.11 测量通电螺线管的磁场 2.12 弹簧振子系统的研究 2.13 声速的测量 2.14 用牛顿环仪测透镜的曲率半径 2.15 偏振光原理及应用 2.16 旋光溶液的旋光率和浓度的测定 2.17 分光计的调整和使用 2.18 用衍射光栅测钠光的波长 2.19 迈克耳孙干涉仪的调节和使用 2.20 普朗克常量的测定 第3章 综合实验 3.1 简单整流稳压电源的安装与测试 3.2 示波器的调试与使用 3.3 简易收音机的设计与安装 3.4 光纤传感技术的应用 第4章 科技创新开放实验 4.1 生物材料的拉伸与压缩 4.2 使用电桥法制作热敏电阻温度计 4.3 多功能触觉传感器设计与实验 4.4 简易机器人的制作 4.5 振动系统固有频率的测量 4.6 噪声的检测与分析 4.7 激光拉曼光谱仪应用 4.8 近红外光谱分析技术在大米检测中的应用 4.9 核磁共振系统应用 4.10 燃料电池的特性测量 附录 附表1 常用物理常量表 附表2 标准大气压下不同温度时水的密度 附表3 常用金属固体和液体的密度（20 ℃时） 附表4 在20 ℃时与空气接触的液体表面张力系数 附表5 在不同温度下水与空气接触的液体表面张力系数 附表6 在20 ℃时某些金属的杨氏模量 附表7 标准大气压下液体的黏度 附表8 某些液体与固体的比热容 附表9 金属或合金的电阻率ρ（20 ℃时）及温度系数α 附表10 相对介电常量（εr） 附表11 常用光源的谱线波长 附表12 某些物质的旋光率 参考文献
