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宠物营养与饲养学
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商品名称:宠物营养与饲养学
物料号 :60750-00
重量:0.000千克
ISBN:9787040607505
出版社:高等教育出版社
出版年月:2023-09
作者:主编:丁丽敏
定价:66.00
页码:392
装帧:平装
版次:1
字数:680
开本:16开
套装书:否

本书分为两篇——宠物营养学和宠物饲养学。第一篇为第一章到第十一章,主要讲述宠物营养与宠物食品的相关内容,包括宠物营养与饲养的概述、宠物消化系统的特点等,并阐述了蛋白质、糖类、脂质、维生素、矿物质和水的营养,以及宠物的能量代谢、营养需要量和宠物食品。第二篇为宠物饲养学,包括第十二章到第十六章,主要讲述犬猫饲养的内容,阐述了犬猫品种分类、生物学特性、犬猫全生命阶段的饲养管理及其临床营养与管理。

本书可作为高等院校伴侣动物科学相关专业本科生的课程教材,也可供伴侣动物营养相关的科研工作者、宠物相关行业从业人员和宠物爱好者参考使用。

前辅文
第一篇 宠物营养学
  第一章 宠物营养概述
   第一节 宠物饲养与营养的历史
   第二节 饲养宠物的优点和缺点
   第三节 宠物营养与饲养的概念
   第四节 宠物营养与饲养学的主要内容
  第二章 宠物的消化系统及其特点
   第一节 宠物消化系统的解剖学特点
   第二节 犬猫消化、吸收的方式和特点
   第三节 消化率的概念及测定
   第四节 宠物肠道微生物区系特点及其对消化的影响
  第三章 蛋白质的营养
   第一节 蛋白质的概念、化学组成和分类
   第二节 蛋白质对宠物的营养作用
   第三节 氨基酸及肽的营养
   第四节 宠物对蛋白质的消化、吸收和代谢
   第五节 宠物对蛋白质和氨基酸的需求特点
   第六节 蛋白质需要及营养价值评定体系
  第四章 糖类的营养
   第一节 糖类的概念、化学组成和分类
   第二节 糖类对宠物的营养作用
   第三节 宠物对糖类的消化、吸收和利用
   第四节 宠物对糖类的需求特点
  第五章 脂质的营养
   第一节 脂质的概念、化学组成和分类
   第二节 脂质对宠物的营养作用
   第三节 必需脂肪酸对宠物的营养作用
   第四节 宠物对脂质的消化、吸收和代谢
   第五节 宠物对脂质的需求特点
  第六章 矿物质的营养
   第一节 矿物质的概述
   第二节 常量元素的营养作用
   第三节 微量元素的营养作用
  第七章 维生素的营养
   第一节 维生素的概念与分类
   第二节 脂溶性维生素的营养
   第三节 水溶性维生素的营养
   第四节 宠物食品加工及贮存中维生素的损失
  第八章 水的营养
   第一节 水的性质及其对宠物的作用
   第二节 宠物体内水的平衡及调节
   第三节 宠物对水品质的要求
   第四节 宠物的需水量及其影响因素
   第五节 宠物水的缺乏与过量
  第九章 能量代谢
   第一节 宠物能量的概念、来源与代谢
   第二节 宠物食品能量的评估
   第三节 宠物的能量需要与能量平衡
   第四节 影响宠物能量需要的因素
  第十章 犬猫的营养需要量
   第一节 需要量的概念及指标体系
   第二节 犬的营养需要特点
   第三节 猫的营养需要特点
   第四节 犬猫营养需要量的研究方法
  第十一章 宠物食品
   第一节 宠物食品的概念、分类及工艺
   第二节 宠物食品的适口性
   第三节 宠物食品的质量控制
   第四节 宠物食品法规
第二篇 宠物饲养学
  第十二章 犬
   第一节 犬的生物学特性
   第二节 犬的品种
  第十三章 犬的饲养与管理
   第一节 哺乳幼犬的饲养与管理
   第二节 断奶幼犬的饲养与管理
   第三节 成年犬的饲养与管理
   第四节 老年犬的饲养与管理
   第五节 繁育犬的饲养与管理
  第十四章 猫
   第一节 猫的生物学特性
   第二节 猫的品种
  第十五章 猫的饲养与管理
   第一节 新生幼猫的饲养与管理
   第二节 断奶后幼猫的饲养与护理
   第三节 成年猫的饲养与管理
   第四节 老年猫的饲养与管理
   第五节 繁育猫的饲养与管理
  第十六章 犬猫的临床营养与管理
   第一节 肥胖症的营养与管理
   第二节 皮肤病的营养与管理
   第三节 糖尿病的营养与管理
   第四节 心脏疾病的营养与管理
   第五节 肾脏疾病的营养与管理
   第六节 肠道疾病的营养与管理
   第七节 肝脏疾病的营养与管理
   第八节 泌尿道结石的营养与管理
   第九节 关节疾病的营养与管理
   第十节 口腔疾病的营养与管理
   第十一节 肿瘤疾病的营养与管理
   第十二节 住院犬猫的营养与管理
  参考文献
  附录1 成年猫的体重
  附录2 成年犬的体重
  附录3 犬猫的赛事

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